大阴天吃什么好,阴天头疼吃什么药

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2.将冷冻食品放在干净的毛巾上以吸收水分。均匀地拍打淀粉，尤其是靠近底部的地方。它需要完全裹上淀粉，这样油炸时才会有酥脆的口感。包好后，轻轻拍掉多余的土豆淀粉，防止粘连，一切完成后，准备油炸。

3、锅中热油，油温达到50%时，先将肉丝放入锅中翻炒，如果同时放入锅中，会粘锅的。稍微变硬后，放入锅中煎成小块，然后开火煎至肉丝熟透。先把炸至金的捞出来，然后再煎剩下的。

4.全部炸完后，将油温调至60%，快速煎约30秒，然后取出肉丝，控油煎至酥脆。稍微冷却一下，然后盛入盘中，准备淋上酱汁。锅中加入少许底油，倒入白醋20克，番茄酱20克，白糖30克，加入半勺水并煮沸。

5.不断搅拌，将糖醋汁煮至出现大气泡，然后加入少许水淀粉以减少液体。最后加点油提亮颜色，炒匀，出锅，均匀地倒在鱼片上，就更美味了。

2.鸡肉【柠檬丝鸡】

1、将鸡腿放入盆中，倒入一勺植物油，撒上盐泡打粉，拌匀腌制10分钟，为鸡腿提味。准备一个盘子，上面放两根葱，上面放上腌制好的鸡腿，这样蒸的时候有利于蒸汽流通，鸡肉的里里外外都保持均匀的嫩度。

2.蒸锅内空气进入后，加入鸡腿肉，中火蒸约20分钟。

3、柠檬洗净切片，小米椒切圈，一把大蒜压扁切碎，切几片香菜调味，备用。

4、20分钟后，鸡腿就蒸好了，皮呈金，肉质肥美细嫩。取出晾一会，待凉后取出鸡腿，将鸡汤收在碗底。接下来，取出鸡肉并将其切成尽可能小的碎片，以获得更好的风味。

5、将鸡汤倒在刚切好的材料上，加入生抽、陈醋、香油、鸡骨粉拌匀，将汤料和材料混合，倒在鸡肉上，拌匀，放入碗中.服务。盘子。

避免只吃一种水果

雨前后气候潮湿，需防寒防湿，避免吃热性水果，以免加重湿热。常见的热性水果有荔枝、榴莲、木瓜、柑橘、芒果等。

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