有很多网友都想知道关于整只鸡怎么切的话题，和整只鸡怎么切开这样的相关话题，就让小编为大家介绍一下吧！
白鸡排所需原料鸡肉
鸡肉丝所需材料葱、姜、蒜、盐、淀粉
下面是具体的实用方法
1.将鸡去除内脏，清洗干净。
2、洗净的鸡肉里里外外抹少许盐，腌制至少15分钟。
3.将鸡胗、鸡心、鸡肠等食用鸡内脏用水洗净，加盐揉搓，再次洗净。
4.锅里加水，加入少许盐（如果喜欢蒜和姜，可以在水里加一点蒜或姜）
5.等到水沸腾。
6.将鸡肉放入沸水中，快速翻面定型。
7.翻面，中小火煎约8分钟，再翻面煮约8分钟。
8、待鸡肉两面都过足够的时间后，将筷子插入鸡腿附近，如果没有血水流出就关火，将鸡肉取出晾干一会儿。一旦肉不再热了，你就可以把它切成块吃。
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